在赣州，有几家知名的甜品培训学校可以考虑：

赣州新东方·专业西点培训学校 ：

提供一站式到位服务，包括技术和管理知识，涵盖广式月饼、冰皮月饼等西点烘焙课程。

专业老师授课，拥有经验丰富的教学团队和面对面的实操教学模式。

设备齐全，提供理实一体化（理论+实践）的实训教室。

免费创业帮扶，包括店面选址、摆摊选址和原材料渠道购买等。

赣州崇义港焙甜品学校 ：

深耕西点糕点教育近10年，课程系统化，小班教学，涵盖韩式裱花、奶油裱花、生日蛋糕、经典甜品、法式西点、咖啡奶茶、轻食、糖水等。

提供食材，学员亲自动手实践，小班教学，老师一对一指导。

学习安排灵活，可以单项学习或综合学习。

赣州上犹港焙甜品蛋糕烘焙培训 ：

提供法式甜品烘焙培训课程、甜品烘焙创业班课程、韩式裱花精修烘焙培训课、翻糖精修课程等。

有每周、每月学习反馈、小班教学、主题活动及就业指导。

赣南师范学院美食文化与管理系 ：

设有烘焙与西点技术专业，教学团队由资深大师和专家组成。

教学设施齐全，实践教学条件优越。

学校地处市中心，交通便利，生活便捷，环境优美。

杭州港焙国际西点学院 ：

提供技术研发、烘焙培训、开店指导一体化。

赣州赣县港焙甜品学校 ：

提供西点技能培训服务，近10年教育经验。

课程包括韩式裱花、奶油裱花、生日蛋糕、经典甜品、法式西点、咖啡奶茶、轻食、糖水等。

小班教学，6-8人，老师一对一指导。

甜蜜时光西点甜品学校 ：

面向全球招生，专注法式西点教育。

硬件设施完备，环境优雅，交通便利。

设有体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、甜品房、裱花厅等。

优嘉烘焙学校 ：

隶属于香港优嘉甜品培训学院，提供技术研发、教育培训、开店指导。

情境化教学，国际化教学标准，顶级专业硬件设备。

赣州熳奇烘焙学校 ：

政府认定西点培训机构，提供短期1-3个月小班制实战培训课程。

推荐就业和创业辅导。

优美西点学校 ：

怀抱中环商圈，设有多间西点、甜点教室，环境优雅，设备先进。

这些学校各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。如果考虑创业，赣州新东方·专业西点培训学校和港焙西点学校是不错的选择。