徐州的中专技校中，以下几所被认为是较好的学校：

铜山中等专业学校 ：

排名 ：2023年排名第一。

特色 ：学校位于国家5A级旅游景区——徐州市云龙湖风景名胜区，地理位置优越，环境幽雅，文化氛围浓郁。

江苏省徐州市中等专业学校 ：

排名 ：2023年排名第二。

特色 ：提供多个专业方向，包括机械、电子、计算机、财经、建筑等领域，注重理论与实践相结合的教学模式，拥有一支经验丰富、教学水平较高的教师队伍。

徐州市第二中等专业学校 ：

排名 ：2023年排名第三。

特色 ：设有多个专业方向，包括机械、电子、化工、财经、医学等。

徐州机电技师学院 ：

特色 ：国家级重点职业学校，国家级高技能人才培训基地，江苏省属公办职业学校，江苏省高水平示范职业学校，江苏省四星级职业学校，江苏省优质特色职业学校。学校位于历史文化名城徐州，坐落在国家级徐州经济技术开发区，交通便利，环境幽雅。

江苏省徐州技师学院 ：

特色 ：公办全日制综合性重点职业院校，国家级重点技工学校，江苏省首批重点技师学院。学校坐落于徐州市淮海国际港务区二环北路西延段，占地353亩，建筑面积21万平方米，设备总值1.3亿余元，图书馆纸质与电子藏书共计41万余册。

徐州市亚东中等职业学校 ：

特色 ：创建于2004年，是一所全日制普通中等专业学校，位于徐州西三环彭祖大街，交通便利，环境优美，教学、实训、生活和文体设施建设齐全。

江苏省徐州市张集中等专业学校 ：

特色 ：铜山区政府主办的一所全日制中等专业学校，占地298亩，校舍面积10.36万平方米。学校荣誉包括国家中等职业教育改革发展示范校、江苏省高水平现代化职业学校等。

徐州中健科技职业技术学校 ：

特色 ：经徐州市教育局批准、省教育厅和教育部注册备案的全日制中等专业学校，纳入国家计划招生，列入徐州市《中考指南》统招计划。学校位于徐州市泉山经济开发区九里湖景区，占地500余亩，在校生5000余人，教职工200余人。

这些学校在各自的专业领域内都有较强的教学实力和良好的社会声誉。选择哪所学校更好，建议根据个人兴趣、专业需求以及学校的具体情况进行综合考虑。