开发孩子记忆力的方法包括以下几点：

充足睡眠 ：保证孩子有足够的睡眠，有利于大脑的灵活运用和恢复，从而提高记忆力。

培养兴趣 ：激发孩子的学习兴趣，兴趣能提高大脑兴奋度，增强内驱力，使孩子更主动地学习，从而提高记忆力。

合理饮食 ：科学搭配膳食，保证大脑的营养供应。可以多吃一些益大脑健康的食物，如核桃、开心果、腰果、大豆及其制品、蛋黄、洋葱、菠菜、花椰菜、韭菜、胡椒、南瓜、花生、蒜苗、芹菜、胡萝卜、西红柿、松子、杏仁等。

感官刺激 ：

视觉 ：通过看色彩多变的图片、书籍及绘图等工具来刺激宝宝的视觉记忆。

触觉 ：让孩子多接触不同材质的物体，如弹簧、软垫、大理石地板等，增强记忆。

听觉 ：在安静的环境中训练孩子的听觉记忆，如听数字串或编故事。

任务驱动法 ：在日常生活中给宝宝提出各种记忆任务，如记动物、植物、路线等，并进行复述和记录，增强记忆习惯。

形象辅助法 ：利用形象的画面、动作或声音辅助孩子记忆抽象材料，如儿歌、故事、字母、数字等。

适当重复法 ：通过反复复习和练习，加深孩子对事物的印象，使记忆更加牢固。

规律作息 ：养成规律的作息习惯，保证充足的睡眠时间，有助于大脑的休息和恢复。

多做运动 ：适当的运动可以促进血液循环，提高大脑的氧气供应，从而改善记忆力。

科学记忆方法 ：教孩子使用联想记忆法、图像记忆法、口诀记忆法等技巧来辅助记忆。

创造良好的学习环境 ：为孩子提供一个安静、舒适的学习环境，有助于提高学习效率和记忆力。

手指操 ：通过做手指操来刺激大脑，提高智力和记忆力。

实践中学习 ：让孩子通过动手、观察、思考等方式进行学习，增强记忆效果。

通过以上方法，家长可以有效地帮助孩子提高记忆力。需要注意的是，每个孩子的记忆力和学习方式可能有所不同，家长可以根据孩子的具体情况选择合适的方法进行尝试和调整。