在专科教育中，不同专业的课程设置和难度各不相同，因此很难一概而论哪个专业的专业课最少。不过，根据提供的信息，以下是一些相对课程较少的专业：

汉语言文学 ：这个专业通常课程较少，主要学习文学、美学等课程，没有数学考试。

行政管理 ：考试科目相对较少，侧重于管理学和政治经济学，同样没有数学。

人力资源管理 ：虽然有一定的考试科目，但相比其他专业，这个专业的课程数量相对较少。

美术教育 ：课程中包括实践课程，且有过程性加分，相对较为轻松。

广告学、市场营销、新闻传播专业 ：这些专业的课程相对较少，可能更侧重于实践和应用。

旅游管理专业 ：学习课程数量相对较少，主要涉及旅游行业的基本知识、旅游规划和营销等内容。

电子商务专业 ：学习内容相对简单，包括电子商务平台操作、数字营销和供应链管理等。

心理健康教育专业 ：考试科目只有13门，涉及心理学和教育学的交叉学科。

这些专业相对来说较为轻松，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑学校的课程设置和教学资源，以确保选择到最适合自己的专业。