二级建造师考试共有6个专业，从易到难依次为：建筑工程、机电工程、公路工程、市政工程、水利水电工程、矿业工程。

在这6个专业中， 建筑工程 专业被认为是最容易考取的。原因如下：

需求最大 ：建筑工程专业是市场需求最稳定的专业之一，每年报考人数最多，因此通过率也相对较高。

考试内容相对基础 ：相对于其他专业，建筑工程专业的考试内容较为基础，适合新手或基础薄弱者。

含金量适中 ：虽然建筑工程专业的含金量相对较低，但它仍然是很多考生首选的专业，因为其考试难度较低，容易通过。

因此，对于第一次报考二级建造师的考生，如果没有特定的行业背景或经验要求，建筑工程专业是一个相对容易且稳妥的选择。