在深圳，有几家培训咖啡的机构评价较好，以下是一些推荐：

深圳物语咖啡培训学院

特点 ：环境优雅，专业扎实，师资强大，老师会手把手教学。

推荐理由 ：学费不贵，适合学习拉花，毕业能掌握3-4种技能。

喆意咖啡

特点 ：提供初级、中级、高级咖啡师等级课程，一对一服务，课程较精。

推荐理由 ：教学设备先进，可考取咖啡师资格认证如SCAE、SCAA，适合不同需求的学习者。

深圳曼岛物语咖啡培训学校

特点 ：常年开设多种咖啡培训课程，包括咖啡达人培训班、专业咖啡培训师班等。

推荐理由 ：提供开店创业支持，终身0元技术指导，适合开店创业的人员。

深圳爱焙乐咖啡培训

特点 ：课程包含7大系列，50款产品配方，5天包学会，提供线上课程。

推荐理由 ：适合不方便外出学习的人员，课程全面，适合初学者。

深圳麦隆咖啡培训学校

特点 ：专业课程包括咖啡历史、文化、理论知识、实践操作等。

推荐理由 ：提供咖啡制作、设备使用和维护、咖啡豆烘焙和研磨技巧等。

深圳辛巴克咖啡培训学校

特点 ：专注于咖啡培训，课程涵盖咖啡基础知识、制作技巧、市场营销等。

推荐理由 ：适合希望全面了解咖啡知识和技能的学习者。

深圳极客咖啡培训学院

特点 ：提供全面的咖啡知识培训，包括咖啡豆选择、烘焙技巧、研磨与萃取、拉花艺术等。

推荐理由 ：拥有经验丰富的教学团队，小班制教学，注重实践指导。

深圳咖啡学院

特点 ：拥有经验丰富的教学团队，小班制教学，注重实践指导。

推荐理由 ：适合希望获得专业咖啡师培训的学习者。

克丽玛咖啡培训学校

特点 ：拥有多年咖啡培训经验，提供高质量的咖啡教学服务，环境舒适，设备现代化。

推荐理由 ：课程包括咖啡拉花、手冲咖啡、咖啡调制等，价格合理。

欧米奇（OMICK）西点西餐教育

特点 ：拥有海外西点师资和现代化教学设施，课程覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。

推荐理由 ：学生学成之后，不仅能够考取国家认证的职业资格证书、学历证书，实现成功就业，更有机会留学海外西点烹饪院校。

这些机构各有特色，建议您根据自己的需求和预算进行选择。如果希望学习拉花或希望获得专业咖啡师认证，喆意咖啡和深圳物语咖啡培训学院是不错的选择。如果打算开店创业，深圳曼岛物语咖啡培训学校提供开店支持，可能更适合您。对于希望全面了解咖啡知识和技能的学习者，深圳麦隆咖啡培训学校和深圳辛巴克咖啡培训学校是理想的选择。