南京到徐州的距离大约为346公里。如果乘坐高速列车，根据不同的列车类型和路线，行程时间大约在1小时到2小时之间。

如果选择自驾出行，通过高速公路行驶，通常需要大约3小时35分钟，具体时间会受到交通状况和路线选择的影响。需要注意的是，根据最新的交通信息，两地之间已经实现了快速通行，因此实际行驶时间可能会因为路况和交通情况而有所不同。

此外，如果考虑乘坐飞机，从南京禄口国际机场到徐州观音国际机场的飞行时间大约为1小时10分钟至1小时20分钟，加上前往机场、安检、登机等流程，总时间大约为2小时至2小时30分钟。

综合考虑各种交通方式，从南京到徐州的时间取决于所选择的交通方式。如果追求效率，高速列车或飞机是较好的选择；如果考虑成本，自驾或乘坐普通火车可能更为经济。