在南昌学习卤味制作，有几家备受推荐的培训机构：

南昌煌旗餐饮

特点：

综合性餐饮管理公司，提供卤水培训，教授红卤、黄卤、白卤等。

隶属：江西强劲煌旗餐饮管理服务有限公司。

发展：由10余人团队发展至上千人，拥有40+自营分支机构。

食为先小吃机构

特点：

提供从基础到实践的全方位卤菜培训，费用约两三千元。

地址：南昌火车站西广场售票处对面。

评分：5.0 / 5分，324606人看过，27377人预约。

食之盟体系下的食为先小吃培训

特点：

专注于小吃技术研发和标准输出，有多个校区。

南昌飘飘香小吃

特点：

设置卤菜现捞培训班，现场教学操作。

新东方卤菜培训

特点：

拥有几十年经验的老师傅授课。

卤侠派现卤现捞技术培训课程

特点：

提供白天班、晚班、周末班等灵活课程安排。

飘香卤菜技术培训课程

特点：

提供白天班、晚班、周末班等灵活课程安排。

熟食卤肉机构

特点：

实战经验丰富，设施完善，教学经验丰富，系统教学，专职讲师授课。

多味滋卤菜培训学院

特点：

未详细描述，但也是值得考虑的培训选项之一。

蜀味缘卤菜培训中心

特点：

未详细描述，但也是值得考虑的培训选项之一。

食尚香卤菜培训学校

特点：

未详细描述，但也是值得考虑的培训选项之一。

御世尚品卤菜培训班

特点：

未详细描述，但也是值得考虑的培训选项之一。

锦味斋卤菜培训中心

特点：

未详细描述，但也是值得考虑的培训选项之一。

五酝滋卤味培训中心

特点：

未详细描述，但也是值得考虑的培训选项之一。

大麦卤菜培训班

特点：

未详细描述，但也是值得考虑的培训选项之一。

沁香园卤菜技术培训班

特点：

未详细描述，但也是值得考虑的培训选项之一。

随手香卤菜技术培训

特点：

未详细描述，但也是值得考虑的培训选项之一。

安徽佬烤卤店

特点：

一家充满地道风味的小吃店，以其独特的烤卤技艺吸引了无数食客。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。如果条件允许，可以先参加试听课程，再做出决定。