在艺考美术类专业中，以下几个专业相对容易考取：

编导专业 ：录取率较高，相对文化要求较高，适合喜欢文字、影视传媒和写作的学生。

视觉传达设计 ：涉及平面设计、广告设计、品牌设计等领域，课程包括设计基础、色彩理论、排版设计、用户体验等，学生能够掌握现代设计工具与技术，并具备良好的创意思维和设计能力。

环境艺术设计 ：专注于空间环境的设计，包括室内设计和景观设计等领域，课程涵盖建筑设计、室内设计原理、环境心理学等，学生需要通过实际项目锻炼自己的设计能力和团队协作能力。

产品设计 ：结合了艺术与工程的领域，旨在创造功能性强且美观的产品，课程通常包括工业设计、材料学、人体工程学等，强调设计思维与实践能力的结合。

动画与数字媒体艺术 ：随着数字技术的迅猛发展，这个专业成为了美术类考研的热门专业之一，主要培养能够使用各种数字工具进行创作的艺术人才，课程包括动画原理、3D建模、影视后期制作等。

美术学类专业 ：包括美术史论、设计史论、文物鉴定与修复、艺术管理、设计管理等，这些专业相对好考一些，但对文化分要求都比较高，适合专业成绩一般但文化成绩较好的考生。

数字媒体艺术专业 ：这个专业结合了计算机技术和创意设计，涉及动画设计、游戏设计、网页设计等多个领域，注重创意思维和技术能力。

纯美术类专业 ：如油画、雕塑、国画、版画、壁画、插画、漆画、公共艺术、综合艺术绘画、美术学等，这些专业相对容易通过。

设计类专业 ：如平面设计、环境设计、服装设计等，这些专业需要学生具备一定的设计能力和创新能力。

传媒类专业 ：如播音与编导专业，录取率较高，学习周期较短，但文化要求较高。

建议美术艺考生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑各个专业的就业前景和录取难度，选择最适合自己的专业。