正宗盐焗鸡培训的费用因培训机构和提供的服务内容不同而有所差异。根据收集到的信息，盐焗鸡培训的费用大致在 1000元到3800元之间。一些培训机构可能会提供包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等在内的优惠活动价，价格可能在 1500元左右。此外，有些培训机构强调实操教学，无保留配方配料，并允许学员反复实操练习。

具体培训机构和费用如下：

煌旗小吃培训：

盐焗鸡技术培训费用大约在千元左右。

长沙湘味轩：

培训费用为活动优惠价1500元，包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等。

新东方：

一般学盐焗鸡技术的费用大概在5000-7000元之间，具体费用取决于所在省份和培训机构的不同。

深圳神洲小吃培训：

建议去实际考察，费用可能在几千元之间。

山东甄选：

提供纯技术配方教学，学费一般都在1000到3000元之间，性价比较高。

嘉州盐焗鸡培训：

学费1380元，包含多种盐焗食品的培训课程。

广州艺高盐焗鸡培训：

单独培训盐焗鸡技术配方1380元，加盟合作店费用5800元。

梅州盐焗鸡小吃培训：

价格为1500元。

建议您根据自己的需求和预算，选择合适的培训机构和课程内容，并实地考察以了解详细情况。