在培训学校开业时，可以选择以下几种花作为礼物：

康乃馨：

康乃馨寓意幸福甜蜜和爱情美满，适合表达对美好未来的祝愿和对创办者辛勤工作的认可。

向日葵：

向日葵代表着积极向上和朝气蓬勃的精神，适合送给培训学校，寓意学校事业如日中天。

玫瑰：

玫瑰代表美好的祝福和浓浓的爱意，尤其是红色玫瑰，预示着事业红红火火。

银杏叶：

银杏叶寓意万事如意和生意兴隆，适合作为开业时的礼品。

百合：

百合花象征着纯洁和高贵，同时也代表着顺利和财富，适合在开业庆典上赠送，表达对学校未来发展的美好祝愿。

剑兰：

剑兰有着坚强和勇敢的含义，非常适合送给即将开始新旅程的人，代表不断前进和克服困难的决心。

金桔：

金桔有吉祥招财之意，适合在开业时赠送，寓意着生意兴隆、钱财广进。

蝴蝶兰：

蝴蝶兰寓意着事事顺心、生意兴隆，是一种非常适合在开业时送上的花卉，其鲜艳亮丽的花形也非常适合作为装饰。

幸运竹：

幸运竹寓意着吉祥如意、事业顺利，可以选择一株或一束幸运竹作为开店礼物，表达对朋友事业的祝福。

扶郎花：

扶郎花的花语有阳光、不屈不挠、积极、吉祥顺利之意，常常用来送给年轻人，祝福他们前程似锦；送给开业的店铺，祝福他们生意兴隆。

大麦花篮：

大麦花篮寓意着丰收和吉祥，适合在开业时赠送，表达对培训学校未来发展的美好祝愿。

根据以上推荐，可以根据对方的喜好以及自己的预算和实际情况来选择合适的花卉。如果预算允许，可以考虑送一个大型的花篮，以显得更为隆重和大气。如果希望更为实惠，可以选择一些经济实惠的花卉，如太阳花、散尾绿叶等。