随着车速的增加，会出现以下变化：

驾驶员的注视点前移 ：随着车速的提高，驾驶员的注视点会前移，导致道路两侧的观察范围变窄，即视野变窄。

观察视线变窄 ：当车速达到100km/h时，人的视线范围会显著减小，水平视野范围从170°缩小到40°。

刹车距离和反应时间变长 ：车速增加会导致刹车距离变长，反应时间也会相应增加，这会影响行车安全。

附着力减小 ：在湿滑路面上，随着车速的增加，路面与车辆轮胎之间的摩擦力（附着力）会急剧减小，这会导致车辆的制动距离增加，操控性变差，容易发生侧滑或“水滑”现象。

车辆稳定性受影响 ：高速行驶时，方向盘会变得特别灵敏，车辆重心的移动也会更加剧烈，这会影响车辆的稳定性，尤其是在急转弯时。

综上所述，随着车速的增加，驾驶员的视野会变窄，刹车距离和反应时间会增加，附着力会减小，车辆稳定性也会受到影响。这些变化都会对行车安全产生不利影响，因此在驾驶过程中需要特别注意安全，合理控制车速，保持车距，避免急加速、急刹车和急转弯等操作。