延安的西餐培训学费因各种因素而有所不同，但大致范围如下：

短期培训课程：

学费通常在2000元到6000元之间，可能包括某一特定的西餐菜式或技巧的教学。

中期培训课程：

学费可能在5000元到10000元之间，涵盖更高级的技巧和更复杂的菜式。

长期培训课程：

学费在2万-3万之间，通常为2年制的专业课程。

特定技能培训课程：

如西餐披萨培训，价格一般在几百到几千元不等，具体价格取决于培训内容和培训机构。

建议您根据具体需求选择合适的课程和培训机构，同时综合考虑学费及其他因素，如培训质量、师资力量和就业前景等。您也可以直接咨询延安当地的西餐培训机构，以获取最准确的费用信息。