华南培训中心整体评价是积极的，以下是一些具体的反馈点：

课程种类丰富 ：华南培训中心提供多种类型的培训课程，包括电脑设计、电工、会计、英语口语、成人大专和本科学历教育等。

教学质量高 ：学校注重教学质量，拥有专业教师团队，如服装设计高级讲师连雅茹，具备丰富的行业经验。学校还注重实操技能的培养，与理论知识相结合，采用“三位一体”教学模式。

师资力量雄厚 ：华南培训拥有专业教师团队，如程振芳、马明东等，具备丰富的五星级酒店工作经验和高级烹饪技能。学校的外教也被描述为帅气且专业。

学习氛围良好 ：学员普遍对华南培训学校的教学质量、师资力量和课程设置表示满意。学校位于广州市中心，交通便利，校园环境优美，设施现代化。

高认可度 ：华南培训中心由广州市教育局和民政局批准成立，有良好的办学成绩和认可度。学校还获得多项荣誉，如“4A级”示范校认证，并在福建省政府官网公示。

良好的就业前景 ：学校与多家知名酒店和餐饮企业有合作，为学生提供就业机会。学校还重视就业工作，提供就业指导、推荐和跟踪服务。

国际认可度 ：华南培训中心在留学项目、国际认可度、教学质量、师资力量等方面表现出色。

综上所述，华南培训中心在教学质量、课程设置、学校环境、学生评价、荣誉认证以及发展前景等方面都表现良好，是一所值得考虑的教育机构。