选择“圆梦计划”报读哪所学校，主要取决于个人的职业规划、兴趣爱好以及所在地区的具体政策。以下是一些建议：

广东海洋大学 ：以海洋和水产为特色，多学科协调发展，拥有学士、硕士、博士完整学位授权体系，环境优美，位于湛江市和阳江市。

佛山职业技术学院 ：多个二级学院，包括智能制造、电子信息等，是广东省示范性高等职业院校，一流高职院校建设单位，位于佛山市国家级工业园三水园区腹地。

北京城市学院 ：综合性民办普通高校，提供多个学科的专业，在多个排名中位置较高，例如2024年ABC中国民办大学排名第20名，拥有丰富的图书资源和实验实训室。

北华航天工业学院 ：全日制公办普通高等院校，与国防科技工业相关，始于1978年，有转型发展和创新创业改革示范。

中国石油大学 ：位于深圳，提供在职产业工人提升学历和学习技能的机会，是一个比较好的计划。

电子科技大学 ：国家教育部直属管理的全国重点大学，覆盖电子信息类学科，拥有丰富的现代化数字图书馆资源和完善的教学科研设施。

中北大学 ：国家二级保密单位，被誉为“人民兵工第一校”，国家国防科技工业局与山西省人民政府共建高校，特色专业包括特种能源工程与烟火技术、弹药工程与爆炸技术、武器系统与工程等，就业前景稳定。

广东开放大学 ：与深圳市职工继续教育学院合作，提供职工学历教育，修读完教学计划规定课程后，将获得国家承认的高等教育学历证书。

根据以上信息，建议选择与自己职业规划相匹配的学校，同时考虑学校的特色、地理位置、教学资源和就业前景等因素。如果对电子信息类学科感兴趣，电子科技大学是一个很好的选择；如果希望在珠三角地区发展，广东海洋大学和佛山职业技术学院也是不错的选择。