北京大学的美术系，即艺术学院美术学系，提供以下专业方向：

影视编导专业 ：

包括影视编导、播音与主持、艺术学（艺术史）等多个专业方向。

美术学专业 ：

主要研究方向包括美术的基础理论、中国美术史、外国美术史等。

音乐学专业 ：

专注于音乐领域的研究和教学。

艺术学理论系 ：

主要研究艺术的基本理论，包括艺术史哲学、视觉文化研究、宗教与美术、公共艺术理论与书画理论等。

影视学系 ：

主要研究影视制作的理论与实践，包括广播电视编导、影视制作技术等。

绘画 ：

包括中国画、油画、版画、壁画、插画、水彩等。

雕塑 ：

如雕塑艺术、景观雕塑、公共艺术、陶瓷艺术等。

书法学 ：

研究书法艺术的历史、理论和技法。

艺术设计学 ：

研究艺术设计的基本理论和技法。

视觉传达设计 ：

研究通过视觉媒介表现传达给观众的设计，如平面设计、广告设计等。

环境设计 ：

研究室内、室外环境的设计，包括景观设计、室内设计等。

产品设计 ：

研究产品的造型、结构和功能设计。

服装与服饰设计 ：

研究服装的设计、制作和搭配。

戏剧与影视学类专业 ：

综合培养影视剧、广播电视编导、戏剧学和表演等方面的知识。

这些专业方向涵盖了从纯美术到设计，再到戏剧与影视学的广泛领域，为学生提供了多样化的学习和发展机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。