在广州，培训厨师的费用因课程类型、专业选择、学校知名度等因素而有所不同。以下是一些具体的费用参考：

短期课程 ：费用一般在500元到2000元之间。

中长期专业课程 ：费用通常在4000元到20000元不等，某些专业如餐饮管理、西点糕点专业等，学费可能高达10万元以上。

新东方烹饪学校 ：一年的学杂费大约为两万五千多元，包含学费、实践原材料费、住宿费等。

其他学校 ：费用可能在5000元到10000元之间，具体费用取决于所选专业。

建议您根据个人需求和学习目标，直接咨询具体的烹饪学校或培训机构，获取最准确的学费信息。