职专会计专业的学习内容主要包括以下几个方面：

会计基础理论 ：包括会计的基本概念、原理、方法，会计的职能、目标、信息质量要求以及会计要素等基本内容。还会学习会计核算的基本方法，如复式记账法、借贷记账法等。

会计实务操作 ：课程旨在让学生掌握实际工作中所需的会计技能，包括会计凭证的填制、账簿的登记、财务报表的编制等。学生需要通过模拟或实际操作来提高自己的实务能力。

财务会计 ：学习编制和分析企业的财务报表，如资产负债表、利润表和现金流量表等，掌握会计核算方法和处理会计凭证的技巧。

成本会计 ：专注于企业成本的计算和控制，学习如何计算产品成本、制定成本预算和进行成本分析。这门课程对于制造业尤为重要，因为它涉及到产品成本的精确计算和成本节约策略的制定。

管理会计 ：学习企业内部的管理会计体系，包括预算编制与控制、成本效益分析等，以支持企业决策和管理。

审计学 ：教授如何对企业的财务报表进行独立审查，以确保其真实性和公允性。学生将学习审计程序、内部控制评价、审计证据收集和审计报告编写等知识。

税法 ：使学生了解国家税收制度，包括各种税种的征收范围、税率、计算方法和申报流程。还要学习如何进行税务筹划，以帮助企业合法合规地减少税负。

财务管理 ：掌握企业财务管理的相关知识，包括资金筹集、投资、运营和分配等。

经济法律法规 ：了解与经济活动相关的法律法规，例如公司法、税法等。

会计电算化 ：掌握使用电子会计软件进行账务处理和财务报表编制的技能。

统计学 ：学习统计学原理和方法，以便在会计工作中进行数据分析和解释。

实践技能培养 ：通过实习、案例分析和模拟演练等方式，提高自己的实际操作能力和问题解决能力。

通过这些课程的学习，职专会计专业的学生能够掌握会计核算、财务分析、成本控制、税务筹划等方面的基本技能，为将来从事会计工作打下坚实的基础。