山东省考研的科目通常包括以下几门：

公共课 ：

政治理论 ：所有考研学生必考的一门科目，主要考察政治理论知识和素养。

外国语 ：一般为英语，所有考研学生必考的一门科目，分为英语（一）和英语（二）两种，主要考察英语语言能力和阅读能力。

基础课 ：

数学 ：部分考研学生必考的一门科目，分为数学（一）、数学（二）和数学（三）三种，主要考察数学基础知识和解题能力。

专业基础 ：根据报考的专业不同，专业课可能包括哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、军事学、管理学、艺术学、交叉学科等14大类中的某一门或多门。

专业课 ：

统考专业课 ：如教育学、历史学、医学等专业的专业基础综合，满分为300分。

非统考专业课 ：由各个高校自主命题，内容根据报考学校和专业不同而有所差异。

业务课 ：

业务课一和业务课二 ：部分考研学生需要考的两门科目，根据报考的专业不同而有所差异，主要考察专业知识和应用能力。

此外，对于部分专业学位硕士，如护理学，初试科目还包括护理综合，具体包括护理学基础、内科护理学和外科护理学等内容，满分为300分。

建议考生根据当年发布的官方招生简章或相关通知，明确考试科目和具体要求，认真复习，提高答题速度和准确率。