潍坊一职专（潍坊市第一职业中等专业学校）提供多种专业供学生选择，包括但不限于以下专业：

计算机应用技术 ：教授学生计算机基础知识、编程语言、软件开发、网络技术等内容。

数控技术应用 ：专注于机械制造领域，学生将学习数控机床的操作、维护以及编程技术。

汽车运用与维修 ：侧重于汽车的维护、修理和故障诊断。

会计电算化 ：结合会计学和计算机技术，学生将学习会计理论、财务报表编制、税务处理以及会计软件的应用。

建筑工程施工 ：教授学生建筑工程的基本知识，包括建筑设计、施工技术、材料使用以及工程管理等。

美容美发与形象设计 ：培养学生掌握美容美发与形象设计的基本技能。

高星级饭店运营与管理 ：培养学生掌握高星级饭店的运营和管理技能。

物流服务与管理 ：培养学生掌握物流管理的基本技能。

电子商务 ：培养学生掌握电子商务的基本技能。

舞蹈表演 ：培养学生掌握舞蹈表演的基本技能。

电子电器应用与维修 ：教授学生电子电器的应用和维修技能。

幼师 ：培养学生掌握幼儿教育的基本技能。

机电一体化技术 ：培养学生掌握机电一体化技术的基本技能。

园林工程技术 ：培养学生掌握园林工程技术的基本技能。

信息安全技术 ：培养学生掌握信息安全技术的基本技能。

这些专业旨在培养学生掌握特定领域的职业技能，以便他们能够适应未来的工作市场。每个专业都有其独特的课程设置和实践环节，以确保学生能够在毕业后迅速融入职场。