如果您想学习制作米粉，以下是一些推荐的培训机构：

绵阳米粉制作职业技能培训班

地点：江油市

特点：针对脱贫劳动力、留守妇女、大龄人员等重点群体，注重“培训+创业”的原则，选择门槛低、投资小、风险低的地方特色美食——绵阳米粉制作为培训项目。

鸿翔瑞达米粉培训

特点：专业的美食技术培训公司，店面已达360余家，提供系统、全面的米粉制作技术培训。

聚香德米粉培训学校

特点：湖北省第一家国家正规注册的培训学校，所有学员都先到这个学校培训后，再到美食店学习，确保教学质量。

桂林自强职业培训学校临桂校区

特点：位于桂林，提供桂林米粉制作培训，旨在让更多人掌握这一传统美食的制作精髓，为热爱烹饪的学员提供学习平台，也为有志于创业就业的群体开辟新道路。

厨仟艺

特点：知名餐饮培训机构，专注于米粉等特色小吃的培训，拥有完善的课程体系和资深的教师团队，提供系统、全面的米粉制作技术培训，并提供一站式服务，包括课程咨询、实操指导和就业推荐。

网狼桂林米粉培训学校

特点：注重实战能力的培养，让学员不仅掌握理论知识，还能融会贯通，成为行业中的高手，同时注重培训环境的营造。

桂林米粉专家培训学校

特点：注重学员的个性化发展，根据学员的兴趣爱好和职业需求，量身定制专业的培训计划，师资力量优秀，提供全面、专业的指导和帮助。

防城港市上思县侨联联合县委统战部、县侨务办、昌菱农场侨联

特点：举办“八桂”米粉技能培训班，采用现场教学与实际操作相结合的方式，全方位传授米粉制作技艺。

资源县人社局主办，桂林市人力资源社会保障学会职业培训学校承办

特点：在河口瑶族乡葱坪村举办桂林米粉制作（专项能力）培训班，培训内容围绕米粉制作关键环节进行讲解。

南充米粉培训

地点：南充市

特点：提供正宗的四川米粉制作培训，包括香料识别、干粉处理技术、高汤熬制技术、配料炒制技术、成品制作技术等，并赠送选址、装修布局、开业、经营方面的资料。

蜀妈面食培训学校

特点：提供正宗的四川米粉制作培训，大师们有多年开店的经验，了解顾客的口味，制作正宗的米粉。

这些培训机构各有特色，您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的机构进行培训。