学习饼干制作的地方有很多，以下是一些推荐的培训机构：

新东方烹饪学校

优势：拥有全国一流的师资力量和现代化的教学设备，注重实践教学，理论为辅，能够让学生掌握真正的饼干制作技巧和配方。此外，学校还提供创业指导，帮助学生实现自己的创业梦想。

位置：北京、广州等地均有分校。

广州新东方学校

优势：位于广州，课程丰富，种类繁多，适合不同需求的学员。

深圳美斯烘焙培训

优势：位于深圳，课程丰富，种类繁多，推荐。

东莞市佰士奇烘焙学校

优势：位于东莞市中心区域，地理位置优越，教学设施先进，采用“知识+技能”的教育模式，着重培养学生的技能操作，并提供免费推荐就业和创业支持。

优美西点

优势：集结了一大批烘焙爱好者，提供学历+知识+技能的培训，小班制授课，100%纯实操培训，毕业后推荐就业，创业学员全流程帮扶。

北京面包师学院

优势：位于北京，是中国最早成立的面包师培训学校之一，提供系统的烘焙课程，教学质量高。

上海国际烘焙学院

优势：位于上海，课程涵盖面包、蛋糕、饼干等多种西点制作，师资力量雄厚。

广州美心烘焙学校

优势：位于广州，拥有多个校区，课程内容丰富，包括西点制作、面包烘焙等。

成都面包师学校

优势：位于成都，拥有先进的烘焙设备和丰富的教学资源，适合初学者和有一定基础的学员。

NAMI 宠物烘焙培训学校

优势：凭借其专业的教学团队和丰富的课程内容，成为了宠物烘焙领域的佼佼者。课程涵盖从基础理论到实操技巧的全方位内容，适合想要学习宠物饼干制作的学员。

根据以上推荐，如果你在北京、广州、深圳等地，新东方烹饪学校和广州新东方学校是不错的选择。如果你在深圳，深圳美斯烘焙培训也是一个很好的选择。如果你在东莞，东莞市佰士奇烘焙学校提供了全面的技能培训和创业支持。此外，优美西点和北京面包师学院也提供了高质量的烘焙课程。对于宠物烘焙爱好者，NAMI 宠物烘焙培训学校是一个值得考虑的地方。