以下是一些开设中医骨伤专业的大学：

石家庄医学高等专科学校

安徽中医药高等专科学校

江西中医药高等专科学校

山东中医药高等专科学校

南阳医学高等专科学校

河南推拿职业学院

湖北中医药高等专科学校

湖南中医药高等专科学校

肇庆医学高等专科学校

重庆三峡医药高等专科学校

雅安职业技术学院

四川中医药高等专科学校

建议根据具体需求和地理位置选择合适的学校。如果考虑学校的重点专业排名和教学质量，南阳医学高等专科学校、湖北中医药高等专科学校和石家庄医学高等专科学校在中医骨伤专业中较为突出。