学车时要执勤的原因主要有以下几点：

增强交通安全意识 ：通过站岗，学员可以亲身体验交通环境，了解实际的交通状况，从而深刻认识到交通安全的重要性。

遵守交通规则 ：站岗过程中，学员可以观察到各种交通现象，包括违规驾驶行为，从而更加明白遵守交通规则的重要性，并学会在实际驾驶中避免类似行为。

培养责任心 ：站岗不仅是对学员进行交通安全的实践教育，还能培养他们的责任心，让他们在驾驶过程中更加谨慎，尊重他人的生命。

法律要求 ：根据相关法律法规，所有驾驶学校的40岁以下学员都必须进行至少一次交通执勤活动，每位学员执勤的时间为每天站岗一到两小时，主要地点是在市区的路口和公交车站。

安全驾驶的劝导 ：站岗时，学员可以观察到交警如何处罚违规行为，以此警戒自己在驾驶过程中要注意安全，并且学会如何劝导他人遵守交通规则。

综上所述，学车时的执勤活动不仅有助于提高学员的交通安全意识和遵守交通规则的能力，还能培养他们的责任心和法律意识，是一项非常重要的实践教育环节。