考研的淘汰率因年份、报名人数、招生名额等多种因素而有所变化。根据近年来的数据，可以得出以下结论：

2021年 ：

考研报名人数为377万，国家线能刷掉大约60%的人，通过率约为40%。

2022年 ：

考研报名人数为457万，国家线淘汰了约300万人，通过率约为30%。

2023年 ：

考研报名人数为474万，录取率约为24.23%，意味着有300多万人落榜。

2024年 ：

考研报名人数为438万，国家线淘汰了接近300万人，录取率约为40%。

综合以上数据，可以得出以下结论：

国家线通过率 ：国家线一般能刷掉60%到65%的考生，意味着大约有35%到40%的考生能够达到或超过国家线。

总体淘汰率 ：考研总体淘汰率在30%到70%之间，具体比例取决于报名人数和录取人数的变化。

因此，考研每年刷掉的人数大约为 300万人 左右。