德州技校开设的专业相当多样，涵盖了多个领域。以下是一些德州技校的专业设置：

机械工程类专业 ：

机械设计制造及其自动化

数控技术

电气工程类专业 ：

电气自动化技术

电力系统自动化

信息技术类专业 ：

计算机应用技术

计算机网络技术

化工类专业 ：

化学工程与工艺

交通运输类专业 ：

汽车维修

汽车运用技术

汽车技术服务与营销

医学护理类专业 ：

护理

建筑工程技术类专业 ：

建筑工程技术

建筑施工

财经类专业 ：

会计

会计电算化

电子商务

旅游管理类专业 ：

酒店管理

艺术设计类专业 ：

室内设计

服装设计

旅游专业

影视后期制作专业

游戏设计专业

剪辑包装专业

前端开发专业

人工智能专业

机电一体化技术类专业 ：

机电一体化技术

其他类专业 ：

粮食工程

电子技术应用

汽车检测与维修技术

焊接技术与自动化

汽车电子技术

汽车定损与评估

汽车整形技术

图形与图像制作

这些专业旨在培养学生的实践技能和理论知识，以便他们能够适应快速变化的工业和技术环境。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。