南沙区拥有多所技术学校，以下是一些主要的技校：

广州市南沙区岭东职业技术学校

成立时间：1993年

面积：52亩

属性：区属中专

校址：广州市南沙大岗镇兴业路422号

特点：公办全日制中等职业学校，1999年被评为广东省重点职业高中。

广州市北达技工学校

成立时间：2007年

面积：70亩

属性：市属技校

校址：广州南沙九王庙管理区兴业路8号

特点：全日制中等职业学校，环境优美，靠近南沙中心城区。

广州市电子商务技工学校

成立时间：2009年

面积：100亩

属性：市属技校

校址：广州市南沙区广珠东线29号。

广州南华工贸技师学院

成立时间：2005年

特点：全日制省级示范性技工学校，设有南沙和番禺两大校区，涵盖中技、高技、预备技师三个办学层次，专业包括人工智能与智能制造、新能源汽车技术等。

广州南沙职业技术学院

专注于应用型和技术技能型人才培养，专业包括机械制造与自动化、电子信息工程技术、汽车检测与维修技术等。

广州南沙技师学院

旨在培养高级技工和技师，专业有数控技术、模具设计与制造、电气自动化等。

广州南沙信息科技职业学院

专注于信息技术职业教育，提供计算机网络技术、软件技术、电子商务等专业课程。

广州南沙旅游职业学院

培养旅游管理、酒店管理、会展策划等专业人才。

广州南沙艺术职业学院

以艺术教育为主，提供音乐、舞蹈、美术、影视制作等专业。

广东工程职业技术学院

以工科为主的高等职业院校，提供建筑工程、机电工程、电子信息工程等多个领域的专业教育。

广州航海学院

以航海教育为特色的高等院校，致力于培养高素质的航海技术和管理人才。

广州番禺职业技术学院

综合性高职院校，设有多个专业，如会计、电子商务、艺术设计等，旨在培养应用型技术人才。