在广东，有多所高校开设电子相关专业，以下是一些知名的学校名单：

广东电子科技大学

广州中医药大学

中山大学

五邑大学

广东工业大学

华南师范大学

广州航海学院

广东科技学院

嘉应学院

广州大学

香港中文大学（深圳）

广东第二师范学院

深圳北理莫斯科大学

广州软件学院

汕头大学

广东电子信息职业技术学院（筹）

暨南大学

南方医科大学

东莞理工学院

深圳技术大学

珠海科技学院

广东海洋大学

广东技术师范大学

广东石油化工学院

广东省电子职业技术学校

这些学校涵盖了本科、高职和中职不同层次的教育，提供了丰富的电子信息工程专业选择。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况，选择最适合自己的学校。