南京艺术学院（南艺）绘画专业的开学考主要包括以下几个方面：

专业理论 ：

考生需掌握美术史、设计史、艺术理论等相关知识，可能包括中国美术史、西方美术史、现代艺术史等。

手绘能力 ：

考察素描、速写、色彩等方面的技能，作品可以涵盖人物、风景、静物等多种题材。

创意设计 ：

根据给定主题或要求，进行创意构思并绘制设计方案，考察设计思维和创新能力。

计算机辅助设计（CAD） ：

展示使用Photoshop、Illustrator、AutoCAD等软件的能力。

作品集 ：

提交高质量原创作品，反映艺术风格、技术能力和创作潜力。

身体条件 ：

某些专业如雕塑、陶瓷等，考生身体条件也是考核的一部分。

外语水平 ：

可能需要通过英语或其他外语的测试。

综合素养 ：

全面评估考生的专业素养和潜力，可能包括专业知识问答、作品集展示、实际操作能力测试等。

公共课 ：

通常包括政治、外语（英语或日语等）和专业基础理论。

专业课 ：

根据具体专业方向设置，如美术类专业可能考察绘画技巧、艺术史论等。

实践能力 ：

对于实践性强的专业，如导演、编导、影视制作等，考生需展示实际操作能力和经验。

创新能力 ：

考察考生的创新思维和解决问题的能力。

具体的考试内容和形式可以参考南京艺术学院的招生信息或咨询学校相关部门。建议考生提前了解并准备相关考试内容和工具，以便在考试中取得优异成绩。