教育大类考研中，以下几个专业相对容易考取：

化学 ：化学与教育紧密相关，可以选择化学教育或化学研究所等专业进行学习。

生物 ：生物是生物学的一个子学科，考生物专业研究生可以深入了解生物学的知识，并且培养学生的综合分析和解决问题的能力。

汉语言文学专业 ：汉语言文学专业的同学在研究生学习期间主要学习的是公共课，而专业课的学习是相对独立的，并且以专业课的背诵为主。

学科思政 ：学科思政与教育相关，知识点考察内容相对简单，容易通过。

学科历史 ：学科历史专业的课程设置相对于其他专业较为全面，并且历史专业的知识面广泛，涵盖面广。

小学教育 ：对于跨专业同学考研来说，选择小学教育专业是一个相对容易的选择，因为小学教育专业注重培养学生的心理健康教育，与当前社会对于心理健康教育的需求相契合。

学科语文 ：学科语文的专业课也相对容易考，因为它的内容相对宽泛。

英语 ：英语在教育领域中需求量大，老师对英语要求较高，因此考研难度相对较大，但仍是教育类考研中较易考取的专业之一。

此外，还有一些师范类院校的考研难度相对较低，如首都师范大学、华南师范大学和天津师范大学等。

建议

选择考研专业时，除了考虑专业的难易程度，还应结合自己的兴趣和职业规划。如果对教育领域有浓厚兴趣，可以选择教育学相关的专业，如汉语言文学、学科思政、学科历史等。如果希望在教育领域深造，但又不确定具体方向，可以选择教育技术学、教育管理学等实用性较强的专业。无论选择哪个专业，都需要认真备考，确保自己具备足够的竞争力。