学习中外舞蹈史具有多方面的意义，具体包括：

历史价值 ：舞蹈是一种古老的艺术形式，承载了丰富的历史和文化信息。通过学习舞蹈史，我们可以更好地理解人类社会的历史演变和文化发展。

人类学价值 ：舞蹈与人类的生理、心理和社会行为紧密相关。研究舞蹈史有助于我们了解人类在进化过程中的身体发展和社会互动，以及舞蹈在人类社会中的功能和意义。

艺术价值 ：舞蹈具有独特的审美价值和表现力。学习舞蹈史有助于我们理解不同文化背景下的舞蹈风格和特点，从而丰富艺术视野和提高审美素养。

教育价值 ：舞蹈教育在培养身体协调性、创造力和表达能力方面具有重要作用。了解舞蹈史有助于设计更有效的舞蹈教育课程，激发学习兴趣和提高教育质量。

跨文化交流 ：在全球化的背景下，舞蹈作为跨文化艺术形式，有助于不同文化之间的交流与合作。研究舞蹈史可以增进对不同文化舞蹈特点和价值观的理解，促进文化交流与融合。

理论与实践结合 ：通过学习舞蹈史，可以探索舞蹈发展的客观规律，实现历史研究与逻辑研究的结合，从而更好地预示未来舞蹈艺术的发展方向。

增强身份认同 ：了解和掌握本国舞蹈文化发展的历史，对于舞蹈表演、创作和研究人员来说是必修课，有助于明确自身在舞蹈文化中的位置和意义。

了解舞蹈的发展与演变 ：通过了解不同历史时期的舞蹈形式、流派、艺术家和作品，可以深入了解舞蹈文化的独特性和多样性。同时，通过对中外舞蹈史的学习，可以更好地认识各国的文化背景、社会制度和风俗习惯，建立对不同文化的尊重和理解，拓宽视野、增长文化素养。

塑造个人风格和特色 ：对于舞蹈从业者来说，了解舞蹈史有助于他们更好地塑造自己的风格和特色，提高表演水平。

推动舞蹈发展 ：舞蹈史告诉我们一个舞蹈发展的过程与趋势，并且以此为参考和借鉴，如果只知道练舞、跳舞、教舞，充其量就是一个普通的舞蹈演员或舞蹈老师，而真正的大师一定是借鉴过去，开创未来的，对舞蹈的发展要起推动作用。

综上所述，学习中外舞蹈史不仅有助于个人在舞蹈领域的专业成长，还能增进对不同文化的理解和尊重，具有重要的理论和实践意义。