大学中公认最难的专业主要集中在医学、法学、数学、计算机科学等领域。以下是具体分析：

医学专业

医学专业是公认最难的专业之一，尤其是临床医学。学生需要学习大量复杂的医学知识，如解剖学、病理学、药理学等，并且需要完成大量的实验和临床实习。医学学制长，本科毕业后通常还需要继续攻读硕士甚至博士才能进入三甲医院工作。

法学专业

法学专业的学习难度主要体现在需要记忆大量的法律条文和司法解释，同时还需要具备较强的逻辑思维能力和案例分析能力。司法考试的通过率极低，进一步增加了该专业的难度。

数学专业

数学专业对逻辑思维和抽象能力要求极高，课程内容深奥且抽象，如高等数学、线性代数、概率论等。数学专业的学生通常需要具备较强的天赋和耐心。

计算机科学与技术

计算机专业的学习难度在于技术更新快，学生需要不断学习新的编程语言和技术。课程内容涉及算法、数据结构、操作系统等，脑力消耗大，且工作后仍需持续学习。

神经科学

神经科学是一门跨学科的专业，涉及生物学、心理学、化学等多个领域，知识面广且复杂。该专业的学习难度高，且大多数学生需要继续攻读博士学位才能进入相关领域工作。

航空航天工程

航空航天工程专业涉及空气动力学、航天器结构设计等复杂课程，需要同时精通数学建模和工程实践，学习强度大，挂科率高。

土木工程

土木工程专业的学习难度在于理论与实践并重，学生需要掌握结构力学、工程制图等知识，同时还需要在工地进行实践，工作条件较为艰苦。

经济学专业

经济学专业需要学生具备较强的数学基础和分析能力，课程内容涉及大量文献阅读和经济数据分析，学习难度较大。

总结来说，医学、法学、数学、计算机科学、神经科学等专业是大学中最难的专业，这些专业对学生的学术能力、逻辑思维、实践能力等方面要求极高，且学习周期长、压力大。选择这些专业的学生需要具备较强的学习能力和抗压能力。