日照卫校食堂的整体情况是 良好 的，具体体现在以下几个方面：

食品卫生安全管理 ：学校非常重视食品卫生安全管理，通过加强管理，提高食品卫生安全管理质量，确保学生的用餐安全。

卫生管理 ：各食堂实行专人负责制，餐厅卫生天天清扫，餐具顿顿消毒，确保食品制作过程中生熟分开，洗净做熟，保鲜保温。

环境与服务 ：食堂外观朴实，就餐风格务实，饭菜具有地方特色，菜色品种丰富，还提供特色小吃。学校还注重分类窗口管理售卖，满足不同师生的饮食习惯和口味。

学生评价 ：学校以学生为本，对学生食堂和学生公寓进行完善改造，让学生感受到家的温馨。

综上所述，日照卫校食堂在食品卫生、卫生管理、环境与服务等方面都表现出色，能够为学生提供安全、卫生、美味的餐饮服务。建议学生和家长可以放心选择日照卫校的食堂。