烟台地区有多所适合考研的大学，以下是一些主要的考研大学：

烟台大学 ：位于烟台市芝罘区，是一所多学科协调发展的重点综合性大学。烟台大学入选了教育部“卓越法律人才教育培养计划”和“卓越工程师教育培养计划”。

中国石油大学（华东） ：位于烟台市莱山区，是一所全国重点大学，以石油与天然气为主干学科。

山东工商学院 ：位于烟台市芝罘区，以经济和管理学科为主的全日制普通本专科高校。

山东中医药大学 ：位于烟台市莱山区，以中医药为主体。

鲁东大学（原名烟台师范学院） ：位于烟台市，环境美丽，考研率较高。

青岛科技大学 ：虽然位于青岛市，但邻近烟台，是一所以工为主，理、管、文、法、教育等多个领域齐全的综合性大学。

哈尔滨工程大学烟台研究生院 ：位于山东烟台，是哈尔滨工程大学与烟台市政府联合共建的研究生学院。

山东大学 ：虽然主要校区在济南，但烟台也有其校区，是一所211工程重点大学，在多个领域有优秀专业。

中国海洋大学 ：以海洋学为主的研究型大学，拥有优秀的理工科学科和其他人文社科学科。

潍坊医学院、山东工艺美术学院、山东科技大学、泰山医学院、滨州医学院、青岛理工大学、曲阜师范大学 ：这些大学也提供研究生教育，但具体信息可能需要进一步确认。

这些大学在烟台地区提供研究生教育和研究机会，考生可以根据自己的学科兴趣和职业规划选择合适的学校。建议考生访问各学校的官方网站或联系招生办公室，获取最新的招生信息和录取要求。