艺考大多选择敦煌古筝的原因主要有以下几点：

音质表现优异 ：敦煌古筝在音色、手感、张力、余音共鸣等方面表现优秀，特别适合急促和有张力的曲目。在大型比赛和考试中，敦煌古筝的表现尤为优越，因此主考老师更欣赏和接受敦煌的音色。

专业认可度高 ：敦煌古筝是国内音乐院校老师和学生的主流用琴，在金钟奖古筝总决赛中，敦煌古筝也是比赛首选用筝。许多知名的古筝曲目，如《天真元韵》、《繁华如梦》、《大家闺秀》等，都是由敦煌古筝演奏的，这些曲目在艺考中非常受欢迎。

型号多样 ：敦煌古筝的型号比较多，涉及人群广泛，可以满足不同爱好者的使用需求。主要系列包括696系列入门普及筝、694系列中级演奏筝、695和698系列的高级演奏/收藏筝等。

品牌知名度高 ：敦煌作为国企、建厂早、名气大，而且推广营销做得很到位，自然是一种“大众所趋”的选择。再加上音色品质方面整体表现得也不错，虽然近两年质量开始有所下滑，但无奈市面上垃圾琴实在太多了，所以敦煌比大多小杂牌厂琴还是靠谱得多。

适合艺考曲目 ：艺考曲目通常要求专业性强，敦煌古筝的高档型号，如698T天真元韵、698JM繁华如梦等，不仅音色准，而且能够满足艺考对音质的高要求。

综上所述，敦煌古筝在音质、专业认可度、型号多样性和品牌知名度等方面都具有明显优势，因此成为艺考大多使用的古筝品牌。建议考生在选择古筝时，可以优先考虑敦煌古筝，尤其是其高档型号，以满足艺考的高要求。