艺考集训幼师专业学习的内容主要包括以下几个方面：

普通心理学 ：研究人类心理现象及其规律，包括幼儿的认知、情感和社会性发展等。

教育社会学 ：探讨教育与社会之间的关系，分析教育对社会的影响以及社会对教育的作用。

声乐 ：培养良好的嗓音和歌唱技巧，学习基本的声乐知识和幼儿音乐演唱。

舞蹈 ：包括形体训练、民族舞蹈、芭蕾舞、现代舞等，增强身体协调性和节奏感。

美术 ：涵盖素描、色彩、手工制作等，培养观察力和绘画技巧。

学前教育学 ：研究幼儿教育的理论、方法和实践，了解现代教育、幼儿教育的新观念和新思想。

幼儿心理学 ：研究幼儿的认知和言语发展的特点和规律，幼儿的情绪、个性与社会性发展的关系及幼儿的活动心理。

幼儿教育心理学 ：探讨幼儿教育过程中学生的心理发展及其教育方法。

幼儿保健学 ：学习幼儿的卫生保健知识，了解幼儿常见疾病的预防和护理方法。

幼儿教育研究方法 ：研究幼儿教育的研究方法，包括观察法、实验法、调查法等。

幼儿园课程设计与实践 ：学习如何设计和实施幼儿园课程，提高教学效果。

音乐基础训练 ：包括乐理、视唱练耳等，提高音乐听力和节奏感。

讲故事 ：通过语言艺术提升表达和沟通能力。

心理学和保育学 ：了解幼儿心理和日常照料知识。

特殊教育 ：了解和适应特殊儿童的教育需求。

幼儿园管理 ：学习幼儿园的管理知识和技能，提高管理能力。

幼儿园教学活动设计与实践 ：学习如何设计和实施幼儿园的教学活动，提高教学效果。

普通话 ：提高语言表达能力，掌握标准的普通话发音。

计算机 ：学习计算机基础知识，提高计算机应用能力。

礼仪 ：学习教师礼仪，树立良好的教师形象。

教育实践 ：包括教育见习和教育实习，将理论知识应用于实际教学工作中。

这些课程共同构成了幼师艺术专业的课程体系，旨在培养具备艺术素养和教育技能的专业人才，以适应幼儿教育工作的需求。