上海有机化学研究所的考研科目通常包括以下几个部分：

思想政治理论 （101）

英语 （201）

数学 （根据不同专业可能有所不同，如数学二或数学一）

专业课 （根据报考的专业方向，可能包括无机化学、有机化学、物理化学、分析化学等）

具体到有机化学研究所，以下是一些可能的考试科目：

有机化学 （820）

物理化学 （619或724，取决于具体年份和考试科目设置）

高分子化学与物理 （如果报考该专业方向）

综合化学 （可能包含无机化学、有机化学、物理化学、分析化学等内容的综合题）

此外，复试通常包括笔试和面试两部分，可能涉及以下内容：

专业知识 ：可能包括有机化学的基础理论、反应机理、合成方法等

综合知识 ：可能涉及一些跨学科的知识，如物理化学、生物化学等

面试 ：包括自我介绍、专业问题提问、专业英语和实验操作等

建议考生登录中国科学院上海有机化学研究所的官方网站或研究生招生信息网查询最新的招生简章和考试大纲，以获得最准确的考试信息。