在广州，有几家提供龙虾培训的机构，具体如下：

达道路龙虾培训机构

地址：广州天河区龙洞迎龙路194号

嘉禾食为先小吃学校

特点：全国连锁70家分校同时开课，提供香辣小龙虾技术培训

新东方烹饪学校

提供多种小龙虾培训，包括油焖大虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾等

食尚香培训学校

小龙虾培训种类丰富，包括油焖大虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、啤香小龙虾、蒜泥小龙虾等

食里飘香厨艺咨询中心

汇集了国内知名的饮食培训师和餐饮管理、营销策划专家，提供时尚特色小吃的研发和培训

味之兴餐饮管理有限公司

教学特色：实际操作教学，一对一手把手的模式，确保学员亲手操作直到学会。课程内容包括特色麻辣小龙虾制作技术

手抓小龙虾培训班

教学特色：老师一对一传授手艺，学员亲自动手操作

广州十三香小龙虾技术培训班

适合对十三香小龙虾感兴趣，想开十三香小龙虾店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习

广州专业小吃培训学校

开设班型：早班、晚班、周末班，费用获取报价208人已关注预约试听在线咨询

财富---十三香小龙虾

提供十三香小龙虾培训，鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，低廉的价格和特的口味，丰富的营养价值

大道龙虾培训机构

提供多种小龙虾烹饪技术，如十三香、麻辣、香辣、蒜泥等

蜀妈餐饮培训

专业的餐饮技术培训机构，专注于小龙虾制作，提供系统化课程设计

盱眙红胖胖龙虾

本地知名龙虾培训机构，师傅教学细致，学习效率高

盱眙龙虾职业培训学校有限公司

依托盱眙龙虾产业强劲的品牌优势和人才优势，提供龙虾烹饪、养殖、农业电商、农产品新零售等创业精英培训，课程实用，学员众多

这些机构提供不同种类的小龙虾培训，从基本的油焖大虾、十三香小龙虾到更复杂的麻辣小龙虾等，学员可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构和课程。建议选择知名度高、口碑好的机构，以确保培训质量和效果。