如果您想学习制作肠粉，以下是一些提供肠粉培训的地方：

烹饪学校

赣州新东方烹饪学校提供特色肠粉培训，包括猪肝肠粉、滑蛋肠粉等。

广州厨煌餐饮小吃培训专注于肠粉技术培训，包括广式西关肠粉、潮汕风味肠粉等。

蜀妈餐饮培训学校提供一对一教学模式，教授广东肠粉的制作方法。

安徽新东方美味学院传授正宗的肠粉技术，专业老师实操教学，学员动手练习，上手快。

山东甄选餐饮小吃培训提供专业的肠粉培训课程，帮助学员从基础到进阶，全面掌握肠粉的制作技巧。

餐饮企业

品味轩餐饮肠粉培训班、佳茂餐饮肠粉培训班、食为先肠粉培训班、盛德肠粉培训班、嘉嘉肠粉培训学校等提供肠粉培训服务。

心润心肠粉培训有多人选择学习，适合想要学习肠粉制作的学员。

在线平台

随着互联网发展，许多培训机构提供在线肠粉培训课程。

您还可以考虑通过在线课程或视频教程来学习肠粉技术，这种方式灵活方便。

个人工作室

一些专业的肠粉师傅开设个人工作室提供培训服务。

其他培训机构

香飘万家小吃培训机构、恋香餐饮培训等也提供肠粉培训。

煌旗小吃培训学校适合零基础学习者，提供广东肠粉的制作流程、配料配方以及烹饪技巧等。

建议您根据自己的地理位置、学习需求（如是否需要一对一教学、是否希望有实际操作机会等）以及预算，选择合适的培训机构进行学习。您也可以先咨询多个机构，了解他们的教学内容和学员反馈，再做最终决定。