合肥有多所知名的糕点培训学校，以下是一些推荐的学校：

安徽新东方烹饪学校

提供专业的西点培训，实操教学，传授正宗的糕点手艺。配备有专业的西点老师和良好的实操演练环境，教学质量高，还提供就业渠道和创业开店运营培训。

合肥烘培西点培训学校

提供蛋糕、西点等烹调类专业培训。实行一对一辅导，实践教学，传授厨艺和饭店管理经验。毕业推荐就业，并提供学历服务和考证服务。

合肥金凌美食培训学校

拥有近20年餐饮培训经验，技术精湛。提供多样化的课程，包括蛋糕、西点等。学校有多个校区，教学资源和师资力量雄厚。

合肥欧米奇西点学校

提供创意蛋糕、常温蛋糕、法式西点、港式甜品、韩式裱花、精品翻糖、烘烤系列、精品咖啡、面包制作、慕斯系列、网红甜品、网红饮品等课程。学校办学经验丰富，教学设施先进，并与全国多家优质企业合作，提供实习和就业机会。

熳点教育西点烘焙

专业从事西点培训、蛋糕培训、甜品培训、翻糖培训等各项技能培训服务。学校高名气，注重实践操作，教学质量高。

王森西点

专注蛋糕、烘焙、西点、甜品、奶茶、咖啡、翻糖、裱花培训27年，口碑院校，品牌保障。

银河天幕西点

以烘焙培训、蛋糕培训、西点培训、甜品、奶茶培训为主，教学实力强，口碑良好。

酷德教育

学校有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程，培养技能人才服务社会需要。

合肥大众职业技术学校

提供一定水平的西点烘焙专业培训，拥有教学资源和师资力量。

合肥电力公司职工大学

拥有教学资源和师资力量，适合学习西点。

这些学校各有特色，建议根据个人需求和兴趣选择合适的学校进行学习。同时，考虑到学校的教学质量、师资力量、教学设施以及就业情况，可以进一步了解各学校的详细情况，以做出更明智的选择。