西乡成校提供多种专业，包括但不限于以下几类：

学历教育专业 ：

行政管理

工商管理

法学

会计

物流管理

人力资源管理

土木工程

保险

金融

英语

日语

电气工程

机械设计与制造

国际贸易

广播电视新闻

城市燃气输配等

非学历教育专业 ：

PHP程序开发培训

网络营销培训

SEO培训

网站设计与制作培训

网站管理培训

新能源汽车维修专业

物业管理

中式烹调

插花

营养配餐

电子商务

安全主任等

特色专业 ：

新能源应用

数控技术应用

铁道运输与管理

汽车运用与维修

旅游服务与管理

其他专业 ：

商务英语（含外教英语、初级英语、中级英语、高级英语、商务英语、中/高级口语、英语等级考试）

会计基础、实务作账、初级职称等

办公文秘、广告/平面设计、室内装潢设计、绘图、产品设计、模具设计、全能精英、应用技术全科类

人力资源管理师、心理咨询师、企业培训师、物业管理师等职业资格类

西乡成校还与多所高校合作，提供高升专、高升本、专升本层次学历教育，并颁发国家承认的学历文凭。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。