建设工程的主管部门主要包括 住房和城乡建设部门 。具体来说， 住房和城乡建设部 作为中央部委，负责全国范围内的建筑建设工程管理和监督，制定相关政策法规，推动建筑行业的发展。地方层面的住房和城乡建设主管部门，如各省、自治区、直辖市的住房和城乡建设厅（局），负责本地区的建筑建设工程管理和监督，执行中央部委的政策法规。

此外，建筑工程还归 建设规划局 或 建设委员会 管理，这些部门负责城乡建设统计、汇总和分析论证，对市人民政府交办的建设项目和重要工作的实施情况进行监督检查，以及制定和推荐使用建设工程勘察设计合同文本。

在具体实施过程中，建筑工程的施工质量由 建设工程质量监督机构 负责监督和检查，确保建筑工程符合相关标准和规范。同时， 建设用地管理部门 负责对土地使用规划和建设项目的用地审批、土地出让等工作进行管理和监督。

综上所述， 住房和城乡建设部门 是建设工程的主要主管部门，负责制定和实施相关政策、法规，并对建设过程进行监督和管理。