美容师要具备以下几方面的能力和素质：

审美认知能力 ：美容师需要具备良好的审美认知能力，能够根据顾客的面部特征和需求，提供个性化的美容建议。

动手能力 ：美容师需要具备出色的动手能力，能够熟练地进行各种美容操作，如皮肤护理、化妆等。

学习能力 ：美容师需要具备一定的学习能力，以便不断更新自己的知识和技能，掌握最新的美容趋势和技术。

计算能力 ：美容师需要具备准确的计算能力，以便准确地测量和计算美容产品的用量。

语言表达能力和人际沟通能力 ：美容师需要能够清晰地传达美容知识和建议，与顾客建立良好的沟通和互动。

信息获取、使用和管理能力 ：美容师需要具备信息的获取、使用和管理能力，以便及时了解最新的美容趋势和技术，为顾客提供更优质的服务。

身心健康和仪表大方 ：美容师必须身心健康，仪表大方，以专业的形象和良好的心态面对顾客。

专业技能 ：美容师需要具备优秀的专业技能，包括美容知识、美容手法和产品销售工作技巧等，能够通过相关政府部门的职业教育技能培训考核，持证上岗。

个人卫生 ：美容师需要特别注意个人卫生，保持着装统一、干净整洁、无污渍，以良好的形象和修养服务于顾客。

真诚的态度和热情接待顾客 ：美容师应以真诚的态度热情接待顾客，建立良好的信任关系，提高顾客满意度和忠诚度。

热爱美容行业 ：美容师需要热爱自己的职业，保持积极的工作态度和勤奋的工作作风，不断提升自己的专业水平和服务质量。

观察力和创造力 ：美容师需要具备观察力和创造力，能够发现并满足顾客的个性化需求，创造出符合时代精神的美。

专业知识和技能 ：美容师需要具备丰富的专业知识和技能，包括皮肤学、解剖学与生理学、产品知识、营养学等，以便为顾客提供科学、有效的美容服务。

综上所述，美容师需要具备多方面的能力和素质，包括审美认知、动手能力、学习能力、沟通技巧、信息管理能力、身心健康、专业技能、个人卫生、真诚态度、热爱行业、观察力和创造力等。这些能力和素质将帮助美容师更好地为顾客提供高质量的美容服务。