水温表是用来显示汽车冷却液温度的仪表，通常位于汽车仪表盘上。它通过以下方式表示水温：

指针式指示器 ：水温表通常是指针式的，指针的位置表示当前冷却液的温度。指针接近红色区域或字母"H"表示水温过高，而接近字母"C"表示水温过低。

颜色区分 ：水温表可能使用白色和红色的区域来区分冷和热的水温状态。红色区域通常表示高温，白色区域表示低温。

字母标识 ：水温表上通常会有"C"和"H"两个英文字母标识，"C"代表Cold（冷），"H"代表Hot（热）。

波浪线标志 ：有些水温表的标志像水一样的波浪线上插着一个温度计，这个温度计可能是水温报警指示灯。当指针进入红色区域时，表示水温过高。

综上所述，水温表通过指针式指示器、颜色区分、字母标识和波浪线标志等方式来显示水温状态，帮助驾驶员了解发动机冷却液的温度，从而确保发动机在正常的工作温度范围内运行。