华南农业大学（华农）专科开设的专业包括但不限于以下几类：

艺术设计类专业 ：

视觉传播设计与制作

环境艺术设计

农学类专业 ：

作物学

园艺学

植物保护

动物科学

水产养殖

工程技术类专业 ：

机械工程

电气工程

计算机科学与技术

土木工程

管理科学类专业 ：

工商管理

市场营销

人力资源管理

财务管理

生命科学类专业 ：

生物科学

生物技术

食品科学与工程

制药工程

环境科学类专业 ：

环境工程

环境科学

生态学

资源科学类专业 ：

资源环境与城乡规划管理

地理信息系统

经济学类专业 ：

经济学

金融学

国际经济与贸易

特色专科专业 ：

服装设计与工程

英语

会计学

国际经济与贸易

市场营销

汉语言文学

计算机维修与运用

计算机互联网技术

其他专业 ：

园林业

水稻业

特殊教育

学前教育

法学

社会工作

侦查学

思想政治教育

历史学

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以学校官网公布的数据为准。