叉车倒车时打方向的技巧如下：

理解转向特性 ：

叉车后轮负责转向，与汽车前轮转向相反。当需要车尾向左移动时，方向盘应向右转；反之，若要车尾向右移动，则向左转。

正确握持方向盘 ：

左手主要控制，右手辅助。左手握在九、十点位置，右手握在三、四点位置。拇指自然挺直，四指由外向内握方向盘边缘。

控制转动速度和幅度 ：

转动方向盘时，应平稳、缓慢，避免猛推和猛拉。在狭窄区域倒车时，使用小幅度、缓慢转动。

使用辅助工具 ：

倒车镜和倒车雷达可以帮助提高倒车的准确性。保持视线清晰，不仅要通过后视镜观察后方情况，还要留意车辆两侧的环境。

注意转弯技巧 ：

直角转弯时，先调整车身与道路边缘的距离，然后看准时机打死方向盘，并在车辆快要正时回正。

修正车身 ：

当车尾偏向一侧时，应及时向相反方向修正。

检查周围环境 ：

在倒车之前，应该先仔细观察周围环境，确保没有人员或障碍物位于叉车后方。

调整方向盘 ：

将方向盘逆时针或顺时针旋转到所需的倒车方向。如果想将叉车向左倒车，将方向盘逆时针旋转；如果想将叉车向右倒车，将方向盘顺时针旋转。

缓慢行驶 ：

倒车时要保持缓慢的速度，以便在需要时及时停车或纠正方向。

注意倒车角度 ：

根据需要调整倒车角度，避免与其他物体或障碍物相撞。然后，根据需要，可以使用倒车镜或倒车雷达等辅助工具来提高倒车的准确性。

通过以上技巧，可以更有效地控制叉车在倒车时的方向，确保安全和准确。