以下是几家在快餐培训方面表现较好的学校：

蜀妈快餐技术培训学校 ：

优势 ：教学质量高，教师团队经验丰富；课程设置丰富，包括中式和西式快餐、饮品甜品等；实践机会多，与多家知名餐饮企业合作；收费合理，并提供优惠活动。

成都新东方烹饪学校 ：

优势 ：提供各种凉菜、热菜、酒店流行菜等培训，设备齐全，实操课程丰富，适合从基本功练起。

食为先小吃培训机构 ：

优势 ：专业培训与教学质量保障，具备相关证照和资质；师资力量雄厚，提供丰富的小吃培训课程，包括厨师炒菜、快餐小炒、小吃系列等300多种热门创业小吃项目。

东方技校 ：

优势 ：有专门厨师培训，口碑较好，培训出的人才较多。

武汉百味达西式快餐培训 ：

优势 ：擅长西式快餐技术，如汉堡、炸鸡等。

这些学校在快餐培训方面都有各自的优势，具体选择哪一家可以根据个人需求、地理位置、课程设置、师资力量以及预算等因素进行综合考虑。建议可以先了解各家学校的详细情况，然后实地考察或参加试听课程，再做最终决定。