江西有多所院校开设工程造价专业，以下是一些主要的学校：

江西建设职业技术学院

江西工程职业学校

江西外语外贸职业学院

江西机电职业技术学院

江西现代职业技术学院

江西理工大学

南昌大学

华东交通大学

江西财经大学

九江学院

萍乡学院

景德镇学院

新余学院

宜春学院

井冈山大学

南昌工程学院

赣南师范大学

上饶师范学院

南昌工学院

江西科技学院

江西工程学院

南昌理工学院

江西财经大学现代经济管理学院

赣南科技学院

江西应用科技学院

赣州应用技术职业学校

江西省建筑工业学校

江西省南昌城市建设学院

江西交通职业技术学院

这些学校都提供工程造价专业，并且有着不同的办学特色和优势。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。