考研跨专业的考生比例在不同年份和统计来源中略有差异，但大致可以确定在 20%到30% 之间。以下是一些具体数据：

20万跨专业考研：去年的考生有100万，其中有20万是跨专业的考研的，而今年考生有200万，还是有20万跨专业考研的。

21%：就一项数据显示，有近21%的考生选择跨专业考研，也就是说2020年340万的考研报考考生中，有70万左右的考生是跨考生。

26%：麦可思提供的数据显示，近年全国范围内跨专业考研的平均比例约为26%左右。

26%到28%：根据过去五年的统计数据，跨专业考研的比例大约保持在26%到28%之间。

60%以上：有统计显示，选择跨校或跨专业考研的考生占总人数的比例高达60%左右。

综合以上数据，可以得出结论，考研跨专业的考生比例大致在20%到30%之间，但不同来源和年份的数据略有差异。