在上海杨浦区，有几家中餐培训机构口碑良好，以下是一些推荐的机构：

新东方烹饪学校：

隶属于新华教育集团，拥有强大的教育网络和资源，提供全程就业指导，并与国内外多个餐饮行业协会有合作，提供多样化的培训项目。

蜂大厨餐饮：

提供专业的厨师培训，注重实操训练，拥有现代化的教学设施和完善的实训环境。

新纪元烹饪技工学校：

专注于烹饪技术教育，培养具备实际操作能力的学生。

中原厨师学校：

提供多样化的烹饪课程，满足不同学员需求。

英佳尔餐饮培训：

口碑良好，注重理论与实践相结合的教学方法。

玖盛培训学校：

提供全面的厨师培训服务，包括中餐、西餐等。

上海浦东国际培训中心：

政府办学校，中餐和西餐专业由国内知名老师执教，与意大利ICIF烹饪学院合作教学，西餐专业是国家认可的西餐教学第一品牌。

上海顶正职业技能培训：

提供中式烹饪培训，课程包括餐饮咨询与策划服务。

上海食为先小吃培训：

提供小吃实训服务，隶属于食尚部落。

上海烹饪学校：

上海市教委直属的全日制普通高校，唯一以烹饪为主的高等职业院校，拥有优质的教学设施和师资力量。

上海东方美食学院：

以烹饪、面点、西餐等为主的专业学校，拥有一支经验丰富的教师团队，毕业生在餐饮行业中有很好的就业前景。

上海德志餐饮：

提供餐饮咨询和策划服务，可能也包含培训内容。

港焙国际中式糕点培训学院：

全国连锁品牌，拥有强大的师资教学团队，国际大师不定期授课，提供多种热门课程如流行甜品、蛋糕裱花、烘焙面包等。

上海黄浦职业技能培训中心：

专业培训中西式厨师、中西式点心师、面包烘焙师。

上海大厨烹饪学校：

成立于2007年，提供综合性餐饮培训，拥有资深教师团队和完善教学设施。

这些机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构。如果条件允许，可以参加试听课程或实地考察，以便更全面地了解各个机构的教学情况和师资力量。